پایگاه خبری تحلیلی خامی شهرستان باشت
Published on پایگاه خبری تحلیلی خامی شهرستان باشت (http://bashtnews.ir)

صفحه اصلی > بدن خود را با غدای محلی "توُله" بیمه کنید+تصاویر

25. بهمن 1392 - 21:55
بدن خود را با غدای محلی "توُله" بیمه کنید+تصاویر [1]
غدای محلی "توُله" یا پنیرک با خواص درمانی بسیار، یکی از غذاهای پرطرفدار در شهرستان باشت است.

به گزارش خامی [2]، "توُله" با نام علمی ""Malva sylvestris گیاهی است علفی، به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا. به صورت خودرو، در بسیاری از نقاط شهرستان باشت می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد. [3]

قسمت مورد استفاده ی توُله ساقه، برگ و گل می باشند که البته در اکثر نواحی، گل توله مورد استفاده قرا می گیرد.

[2]

 

 طرز تهیه غدای محلی "توله" یا پنیرک:

اول برگ های "توُله" را جدا کرده و شسته و درشت خرد می کنیم و به همراه سیر خرد شده و مقداری آب می پزیم.

 

  [3] [2]

  [3] [2]

[2]

[2]

سپس آن را آبکش کرده و با پیاز داغی که قبلاً آماده کردیم اضافه می کنیم و پس از آن نمک، زردچوبه ،فلفل و رب انار را اضافه و مقداری تفت می دهیم و در آخر آب نارنج را به آن اضافه می کنیم.

[2]

 خواص گیاه توله پا پنیرک:

استعمال جوشانده آن به صورت کمپرس گرم و حمام، در رفع ناراحتی‌ های بواسیر، بعضی تومورها، ورم پلک چشم و غیره بین مردم معمول است.

از جوشاندن گل و برگ آن در نیم لیتر آب، محلولی به دست می ‌آید که اثر نرم‌ کننده در پوست بدن دارد و به صورت لوسیون مالیدن بر روی پوست، [2] آرامش و نرمی خاصی به افرادی که دارای پوست حساس و لطیف هستند می ‌بخشد.

برای تسکین ناراحتی‌های ناشی از تابش گرمای خورشید و آفتاب ‌زدگی، جوشانده 500 گرم گل یا ریشه گیاه را در یک لیتر آب تهیه کرده و پس از صاف کردن به ملایمت در محل سوختگی می ‌مالند.

برای رفع سردردهای یک طرفه شدید، دل پیچه، ورم لوزه‌ها، درد گلو و آنژین اثر مفید دارد.

 

انتهای پیام/ک308

 

  • صفحه اصلی
  • پیوندها
  • درباره ما

Source URL:http://bashtnews.ir/node/52

پیوندها
[1] http://bashtnews.ir/node/52 [2] http://www.khamei.ir [3] http://sobhezagros.ir