به گزارش پایگاه خبری باشت نیوز، تجارت بین المللی گیاهان دارویی در سال، چیزی معادل 62 میلیارد دلار تخمین زده می شود اما ایران برغم داشتن قدمت هفت هزار ساله در طب سنتی و داشتن هزاران نوع گیاه دارویی امروز آنچنان که باید مانند دیگر کشورهای جهان نتوانسته از گنجینه غنی و ارزشمند خود بهره های اقتصادی ببرد.

به گفته کارشناسان مربوطه حدود هفت هزار نوع گیاه دارویی در جهان شناخته شده که تقریبا تمام آن در ایران وجود دارد اما تاکنون فقط حدود دو هزار و 500 نوع آن شناسایی شده است.

این درحالی است که سودآوری پرداختن به گیاهان دارویی در طب سنتی تا آنجا است که خود تولیدکنندگان و شاغلان در این حرفه اذعان می کنند که سودهای تولید گیاهان دارویی، نجومی است.

گیاهان دارویی در نگاه نخست شاید فقط کاربری دارویی داشته باشند اما جالب است بدانید گیاهان دارویی دارای چهار کاربرد درمانی، بهداشتی، غذایی و صنعتی هستند.

این کاربردهای فراوان و سودهای کلان کشت گیاهان دارویی موجب شده است تا بسیاری از کشورها تلاش کنند با روآوردن به این صنعت، اقتصاد خود را سامان دهند.

به همین منظور و با توجه به توجیه اقتصادی گیاهان دارویی، خبرنگار ما با دو نفر از محققان و کشاورزان کشت این گیاهان در شهرستان باشت، گفتگویی انجام داده که خواندن آن خالی از لطف نیست.

شهرستان باشت با توجه به آب و هوای مناسب و شرایط اقلیمی خاص یکی از بهترین نقاط  کشاورزی در استان کهگیلویه و بویراحمد و برخی از استان های همجوار برای کشت انواع گیاهان دارویی است.

این سخنی است که یکی از محققان کشت گیاهان دارویی با تحقیقات چندین ساله ی خود که در استان های فارس و کهگیلویه و بویراحمد انجام داده، به صراحت اعلام نموده است.

آقای محمد رحیم زارعی محقق و کشاورز شیرازی که حدود 4 سالی است در شهرستان باشت به کشت گیاهان دارویی مشغول است، شرایط اقلیمی خاص شهرستان باشت را، گنجی می داند که زمین به مردمان این شهرستان داده است و می گوید: اقلیم باشت با زادگاه اصلی برخی از گیاهان دارویی خاص بسیار شبیه است و از لحاظ طول و عرض جغرافیایی نزدیک به هم هستند.

این کشاورزی خوش ذوق در مزرعه 6 هکتاری خود انواع گیاهان به لیمو، استویا، نعنا فلفلی، آرتیشو و بادرنجه بویه پرورش داده است که در سال سودی چند صدمیلیونی را نسب خود کرده و با عملیاتی نمودن این ایده خود در واقع به شعال اقتصاد مقاومتی لبیک گفته و آن را عملیاتی نموده است.

به لیمو

این کارشناس گیاهان دارویی می گوید: به‌لیمو درختچه‌ای به ارتفاع  ۱،۵ الی ۲ متر می‌باشد؛ این گیاه دارای ساقه‌های بلند، زاویه دار و منشعب است، امروزه این گیاه به خاطر زیبایی و عطر دلپذیری که دارد، در بسیاری نواحی، پرورش داده می‌شود.

وی ادامه داد: از به لیمو در درمان سوء هاضمه، نفخ، سردردهای یک طرفه، دردهای عصبی، سرگیجه و علائم سرماخوردگی استفاده می شود بعلاوه در تقویت حافظه و ایجاد آرامش نیز مفید است. همچنین به عنوان ادویه در مصارف خانگی نیز کاربرد دارد. اسانس به لیمو دارای خواص باکتری کش و حشره کش بوده و همچنین در صنعت عطرسازی نیز از آن استفاده می شود.

زارعی افزود: در هر هکتار به لیمو حدود 4 تن برگ خشک این گیاه در سال جمع آوری می شود که با توجه به بازار فروش و قیمت مناسب 400 هزار ریالی آن می توان درآمد این گیاه دارویی را تا چندین برابر کشت یک ساله ی دیگر محصولات کشاورزی نظیر گندم و ذرت در هر هکتار دانست.

این کشاورز، بهترین زمان کاشت گیاه به لیمو را آواخر بهمن، اسفند و اوایل فروردین دانست و گفت: برداشت این گیاه به صورت دستی در این مزرعه انجام می گیرد که در زمان برداشت برای هر هکتار 15 نفر به صورت فصلی مشغول به کار می شوند.

سید وحید درویش پور یکی دیگر از کشاورزان گیاهان دارویی در این شهرستان است، و در گفتگو با این پایگاه خبری گفت:همزمان با 14 رمضان اولین برداشت از چای سبز به لیمو در مزرعه ایران به لیمو باشت آغاز گردید.

وی افزود: برداشت از چای سبز به لیمو در 4 هیکتار از مزارع امروز شروع شده و تا پایان مرداد ماه ادامه پیدا خواهد کرد.

درویش پور گفت: دمنوش به لیمو یا همان چای سبز با توجه به فواید خوب آن ازجمله ضد نفخ، جلوگیری از تپش قلب، آرامش بخش بودن آن به زودی جایگزین  چای سیاه را خواهد شد.

درویش پور تصریح کرد: برداشت گیاه را در سال میتوان ۲ تا ۳ بار انجام داد که در ماههای خرداد، مرداد و مهر که تعداد دفعات برداشت با توجه به شرایط تغییر میکند.

این کشاورز باشتی ادامه داد: بیشترین مواد معطر گیاه در زمان گلدهی است و برداشت از برگهای بالایی بهتر است صورت گیرد؛ برگها را باید در هوای آفتابی که بیشترین اسانس و عدم وجود شبنم است، برداشت نمود.

وی با انتقاد از اینکه تا کنون هیچ مسئولی به ما سر نزده است، گفت: از مسئولان شهرستان و استانی می خواهیم تا ضمن سرکشی به این مزرعه موجب دلگرمی عوامل ایجاد این مزرعه شوند.

درویش پور با اشاره به اینکه این مزرعه برای 4 نفر به طور دائم اشتغال زایی نموده است، افزود: در فصل برداشت روزانه برای 30 نفر نیز به صورت فصلی اشتغال زایی نموده ایم.

استویا یکی دیگر از گیاهان دارویی است که به خوبی در این شهرستان از نظر کیفیت و میزان برداشت جواب داده است.

زارعی از کشت 2 و نیم هکتار از کشت این گیاه دارویی در مزرعه اش خبرداد و گفت: این گیاه به عنوان ماده شیرین کننده طبیعی وبهترین جایگزین شیرین کننده مصنوعی است افزود: شکر حاصل از گیاه استویا حدود 250 برابر شیرین تر از قند ساکاروز است.