گفتنی است دانشمندان دریافتهاند اینکه برخی از نژادها مانند اهالی کشور اسپانیا به مصرف شیر علاقه ندارند به خصوصیات ژنتیکی اجداد آنها باز میگردد.
بررسیها نشان میدهند، براساس تحقیقات صورت گرفته بر روی استخوان اجداد اسپانیایی اهالی این کشور دانشمندان دریافتهاند که حتی بر روی نمونههای استخوانهای بدست آمده از اجداد اهالی این سرزمین لاکتوز شیر وجود ندارد و در نتیجه نشان دهنده عدم علاقه آنها به مصرف شیر در زمانهای قدیم بوده است.
این استخوانهای قدمتی
5 هزار ساله دارند.
دانشمندان در جستجوی راهی برای انجام تغییرات ژنتیکی در اهالی این کشور و علاقمند کردن آنها به مصرف نیز هستند
.
انتهای پیام/
نظرات کاربران